주방정리2 아무도 알려주지 않은 과일 오래 보관하는 법 과일마다 보관법이 다릅니다. ‘상하지 않았는데 맛없는’ 상황, 이제 그만!✋ “과일은 냉장고에 넣으면 오래 가잖아?” 그 생각, 이제는 바꿔야 할 때예요과일은 참 묘한 식재료예요. 겉보기에는 멀쩡한데 한 입 베어 물면 맛도 향도 하나도 없는 경우… 다들 겪어보셨을 거예요.특히나 냉장고에 잘 넣어뒀는데도 퍽퍽하고, 물러지고, 금방 갈변되면 “왜 이러지?” 싶죠?실은, 대부분의 과일은 상하기 전에 이미 맛과 향부터 사라지고 있다는 것, 알고 계셨나요?저는 예전에 바나나를 무조건 냉장고에 넣어뒀다가 시커멓게 변한 모습에 충격 먹은 적이 있어요 ㅠㅠ겉은 멀쩡했지만 속은 완전히 퍽퍽하고 맛도 없었죠. 그때 처음 알았어요. 바나나는 상온 보관이 기본이라는 걸요.맛있는 과일을 오래오래 즐기려면 ‘보관’부터 제대로 시.. 2025. 4. 25. 그냥 버리긴 아깝다! 양파망 5가지 기막힌 재활용 꿀팁 그저 그런 쓰레기가 아니다! 집안 곳곳에서 빛나는 양파망의 재발견평소에 무심코 버리던 양파망, 생각보다 엄청난 가능성을 품고 있다는 거 아셨나요?냉장고 정리하다가 발견한 남은 양파 한 망. 다 쓰고 나면 언제나처럼 망은 쓰레기통으로 직행했는데요.그런데 이 작고 튼튼한 망이 단순한 포장재 그 이상이라는 사실, 혹시 알고 계셨나요?오히려 버리는 게 더 아까울 정도로 유용한 활용법들이 가득하더라고요. 신축성 좋고 물에도 강하고,열에도 강하다니! 가정에서 꼭 한 번쯤 써볼만한 만능 아이템이었어요.오늘은 양파망을 활용해 실생활에서 얼마나 많은 문제들을 손쉽게 해결할 수 있는지,직접 경험한 것처럼 생생하게 소개해보려고 해요 :)요즘엔 환경 보호에 대한 관심이 날로 높아지면서, 집에서 쉽게 실천할 수 있는 '제로 웨.. 2025. 4. 25. 이전 1 다음
